小売業の経理ポイント

2023/04/18更新

小売業界の特徴と収益構造

毎月どれくらい経費にかけていいの？適切な利益率は？
「業界ごとの売上に対する理想比率」を先輩起業家のアンケートと中小企業白書を元に紹介しています。
各業界のポイントも合わせて健全経営の参考にしてみましょう。

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需要と供給を見極め、過剰在庫をつくらない在庫管理が大切

小売業は、生産者や卸売業者から仕入れた商品を最終的に消費者に販売します。そのため、景気や季節・天候の変化に伴う消費者ニーズの影響を直接受ける業種です。一般的に売上は現金取引で、仕入は掛け取引のため、商品が売れるとすぐに現金が入り、支払いが後になります。そのため、飲食店同様、運転資金にそれほど余力がなくても経営していくことは可能です。ただし、スタッフ数も多くコストもかかり、利益率も低い業種のため、効率性が求められるでしょう。
商品仕入の原価率が高く、人件費、広告宣伝費、店舗家賃なども含めると売上の9割ぐらいになります。棚卸資産が必ずといっていいほど発生するため、期末の実地棚卸が大切になります。

小売業における売上に対する理想比率：原価67％、人件費15％、店舗関連費5％、その他経費7％、利益6％

**黒字化企業の経営状態**
平均従業員数	14.70人
平均年間売上高	1億1011.70万円
平均営業利益	646.80万円（年）
平均運転資金	947.07万円（月）
平均手持ち資金	1663.39万円

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この業界で起業を目指すなら…

流行や季節による売れ筋の変動が激しいため、マーケット需要をしっかり把握する必要があります。顧客ニーズへの早い対応も求められます。小売店を継続させるためには、資金不足の原因となる過剰在庫を作らない在庫管理が大切です。
顧客に求められる商品をラインナップし続けて、広告やイベント・キャンペーンなども行うことにより、固定客を確保・維持しつつ、更なる新規顧客を獲得していく必要があります。

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上記は、「開業レポート（ドリームゲートと弥生株式会社で行ったアンケート調査結果を要約）」を参考に、記載しております。